原乙酸三甲酯的用途比较广泛，主要作为生产医药以及农药的化学中间体。用于合成维生素B1，维生素A1，磺胺啶等药物中间体，还可用于染料和香料工业，食品添加剂、农药、油漆等生产的原料

【CAS登录号】1445-45-0 【EINECS登录号】 【分子量】120.15 【分子式及结构式】分子式为C5H12O3，结构式如下：CH3C(OCH3)3。 【常见化学反应】原乙酸三甲酯具有原酸酯的一般通性，在碱介质中稳定，有水及酸性介质存在则不稳定而分解，遇水主要分解出乙酸和甲醇，反应方程如下： CH3C(OCH3)3+ H2O→ CH3COOH + 3CH3OH 【禁配物】有机、无机酸及水，氧化物。 【聚合危害】不聚合