次磷酸钠是一种无机化合物，化学式为NaH2PO2，为无色有珍珠光泽的晶体或白色粉末。味咸、易潮解。强烈加热，分解放出磷化氢并立即在空气中着火，与强氧化剂混合会引起爆炸。易溶于甘油和热乙醇，溶于水、冷乙醇，微溶于无水乙醇，不溶于乙醚。水溶液呈中性。将次磷酸用碳酸钠中和而得。用作药物、实验室试剂和镀镍中的还原剂。

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密度（g/mL ,25ºC）：1.81
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.388
熔点（ºC）：100
溶解性:易溶于热乙醇和甘油，溶于水。微溶于无水乙醇，不溶于乙醚

在食品工业中用作防腐剂、抗氧化剂。用于水果、蔬菜等物质的保鲜；对于肉类、家禽和鱼类具有防腐作用。
在食品工业中用作防腐剂、抗氧化剂。
用于塑料和橡胶的生产。

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25公斤/包

密封储存